Управляется печь Unox XF003 с помощью механической панели. Используемый в данной модели режим выпечки – это конвекция при температуре от 30 до 260°С. Стеклянная дверь и подсветка дают возможность наблюдать за процессом приготовления в камере печи. Дверца оснащена двойным стеклом. Внутренне стекло обладает высокой термической инертностью. Ряд запатентованных систем и технологий реализован и в модели конвекционной печи Unox XF003.
Использование технологии Protek.SAFE предотвращает перегрев наружного стекла дверцы. Наличие канала для рециркуляции воздуха не позволяет ему нагреваться выше 60°С и снижает теплоотдачу в окружающую среду. Этому способствует и повышенная теплоизоляция уплотнителя.

Пекарная камера изготавливается из нержавеющей стали высокого качества, устойчивой к коррозии. Конструктивно она выполнена со скругленными углами и съемными направляющими, что обеспечивает простой уход за печью.

Дверцы печи проходят испытания на более, чем 100 000 открываний и сохраняют безупречную балансировку и легкое закрытие на протяжении всего срока эксплуатации.

Производитель Unox
Модель XF003
Количество уровней 3
Размер противней, мм 342х242
Управление Механическое
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 3
Длина, мм 480
Ширина, мм 523
Высота, мм 402
Вес, кг 16
Температурный режим, С⁰ +30...+260
Пароувлажнение Нет
Материал наружной части Нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь
Тип подключения Электрический
Тип парообразования Нет
Расстояние между уровнями, мм 70
Поключение к Internet Нет
Порт USB Нет
Реверс вентилятора Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Максимальная длительность цикла, мин. 120