Властивості:
- має класичний 100% смак цукру (не має ні присмаку ні присмаку, як, наприклад, стевиоизид, ребаудиозид, сахарин);
- містить "нуль калорій" (на відміну від фруктози, сахарози, глюкози), так як використовується в надзвичайно малих кількостях;
- позитивно впливає на здоров'я зубів;
- повністю виводиться з організму;
- не є канцерогеном (як аспартам, сахарин і т. д.);
- може піддаватися термообробці, використовуватися в гарячих напоях і при приготуванні різних, у тому числі гарячих страв;
- покращує смак і аромат продуктів;
має нульовий глікемічний індекс (на відміну від фруктози, аспартаму), не підвищує рівень цукру в крові;

Застосування
Підсолоджувач рекомендується для часткової або повної заміни цукру всім, хто стежить за своїм здоров'ям, не відмовляючись від звичних солодких страв, в якості замінника цукру людям з цукровим діабетом, людям з надмірною масою тіла для зниження калорійності харчування. Для отримання низькокалорійних десертів, страв із сиру, йогуртів, салатів, сиропів і випічки

Склад
Вода підготовлена, сукралоза.

Безпека
Не містить білків, жирів, консервантів, стабілізаторів. Не містить ГМО. Сукралоза, що входить до складу "ВместоСахара" – сучасний цукрозамінник, безпека якого доведена у сотнях клінічних досліджень. Дозволена для застосування у всіх країнах світу, в тому числі і в Україні.

Протипоказання: індивідуальна непереносимість складових

Спосіб використання
Основною перевагою "ВместоСахара" є концентрація діючої речовини. Вона в десятки разів вище, ніж у багатьох відомих підсолоджувачах. Тому достатньо всього 2-4 краплі цукрозамінника додати на чашку холодного або гарячого напою (кефіру, молока, сметани, чаю, кави, морсів, компоту), в тісто, сир за смаком. Цей замінник цукру зручний для приготування продуктів зі зниженою калорійністю: млинчиків, кексів, сирників і ін.

Приблизні співвідношення:

2 краплі - 1 чайна ложка цукру.
1 чайна ложка - 200г цукру.
1 столова ложка - 600г цукру.

Форма выпуска: жидкость,  флакон 37 мл. ( приблизительно 800 капель ) является эквивалентом 2,5 кг сахара.

Преимущества: в сравнении со многими заменителями сахара (такими как ФитПарад, Milford, Huxol и т.д. ) имеет доступную цену, позволяющую использовать его ежедневно, как тотальную замену сахара.