Пароконвектомат UNOX XV 401
Переподключение 380
Становятся противни пекарского типа 600х400.
Тип парообразования Инжекторный
Тип управления Механическое
Источник питания Электричество
Номинальная потребляемая мощность 9.2 (кВт)
Количество вентиляторов 2 (шт.)
Количество уровней 5
Максимальная рабочая температура 300.0 (град.)
Минимальная рабочая температура 50.0 (град.)
Расстояние между уровнями 75мм
Под противни 600х400 (пекарские)
Габаритные размеры 770x950x690
Гарантия 6 мес