В печи MIWE использованы самые современные технические решения, материалы и комплектующие изделия.

Пекарская станция MIWE предназначена для выпечки великолепных булочек, хлеба, пиццы, изделий из слоеного теста, пирожных, печенья и любых других кондитерских изделий.
В сочетании с расстоечной камерой складывается целая станция для выпечки, отвечающая самым высоким требованиям и стандартам.
Станция полностью обслужена и готова к работе на вашем пекарне, кафе, ресторане, кондитерском цехе, столовой и тд.

Электрическая конвекционная печь – специалист в сфере «Convenience», идеальная для слоёной выпечки, для выпечки круассанов и частичной выпечки.

Преимущества:
Пароувлажнение с техникой опрыскивания; опциональная оптимизация пара при пароинтенсивных продуктах для еще большего объема и блеска.
Оптимальный разрыв и корочка благодаря двум реверсирующим конвекционным вентиляторам с опционально регулируемыми скоростями (четыре скорости); автоматическая остановка вентилятора незадолго до окончания программы выпечки держит тепло в печи и таким образом экономит энергию.
Для определенных продуктов (например, кренделей) и образования особенно хорошей корочки к концу выпечки: свободно управляемый электрический клапан отвода пара (опция).
Система управления FP (100 программ выпечки, 12 вызывается непосредственно через пиктограммы, которые можно менять) со множеством интеллектуальных функций.
Быстрая готовность к выпечке и одновременно экономия энергии: режим «Power-Down», при неиспользовании печь регулирует температуру до установленного значения.
Особенно легка очистка благодаря закруглённой пекарной камере «Softline» и легко вынимаемыми опорами для листов;
Отражающее тепло двойное застекление позволяет избежать ожогов и экономит энергию.

Пекарная камера 8х и 6х, противнями. Всего: 14 уровней

Печь была тщательно очищена и отремонтирована, потому находится в отличном состоянии. Все изношенные и дефектные детали заменены. По предварительной договоренности печь можно осмотреть и протестировать на месте.

В настоящее время в очень хорошем техническом и оптическом состоянии на складе. Если вам интересно, пробуйте.
Отправим в любой город и сделаем первый запуск.

методы оплаты: безналичный расчет, оплата наличными, наложенный платеж.

Возможное персональная доставка и обучение персонала по договоренности