Склад і калорійність масла волоського горіха
Корисне масло волоського горіха роблять способом холодного віджиму з доспілих ядер. Його калорійність на 100 г складає більше 800 ккал. Все за рахунок цілого комплексу рослинних жирів, які становлять до 99% від всіх інших компонентів. У ньому присутні:
• вітаміни групи В;
• вітамін Е;
• аскорбінова кислота;
• вітаміни К, Р і РР;
• йод, магній, залізо, цинк, фосфор, селен, кальцій;
• Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти;
• каротиноїди;
• фітостерини;
• коензим;
• фосфоліпіди;
• таніни.
У продукті міститься висока концентрація вітаміну Е – потужного антиоксиданту і активатора багатьох внутрішніх процесів в організмі. Багато в ньому і аскорбінової кислоти. Найбільш корисним у складі вважається оптимальне співвідношення поліненасичених жирних кислот, які відіграють важливу роль у більшості обмінних процесів.
Користь масла волоського
Такий продукт, як масло, при регулярному вживанні здатний запобігти розвитку багатьох захворювань і полегшити стан при вже наявних. Корисні властивості волоського олії широко використовувалися давньогрецькими і давньоримськими вченими. Вважалося, що воно просвітлює розум і додає сил.

ЩЕ ДУЖЕ БАГАТО ІНФОРМАЦІЇ ВСЕ НЕ МОЖЛИВО ПОМІСТИТИ ТЕЛЕФОНУЙТЕ ВСЕ РОЗПОВІМ!!