Олія волоських горіхів - ціна за 1 лтру.
Користь волоських горіхів давно відома тому, що це хороше джерело омега-3 жирних кислот. Додавання їх в раціон людини безумовно допоможе підтримувати здоровий баланс всього тіла. Користь волоських горіхів і горіхової олії схожа, але для отримання тієї ж поживної цінності розмір порції масла менше, ніж кількість горіхів. Олія використовується людиною у вигляді доповнення щодо здоров'я, в кулінарії для виготовлення косметики, в ароматерапії.
У кулінарії олія використовується, але без обробок при високих температурах, так як воно втрачає свою харчову цінність. Найчастіше його використовують в якості заправок до салату, для виготовлення соусів, приправ.
Олія волоських горіхів є високим концентратом вітамінів і мінералів, які необхідні для здоров'я людини. Воно має антисептичні, протизапальні, антибактеріальні, протигрибкові, знеболюючими, регенеративними властивостями. Олія містить високу кількість жирних кислот, які допомагають зберегти еластичність артерій, що надалі покращує циркуляцію крові, знижує ризик серцевих захворювань. Також воно допомагає в зниженні рівня ендотеліну, який представляє собою хімічну речовину, що сприяє утворенню засмічень в артеріях. Завдяки наявності в складі селену, фосфору, магнію, цинку, заліза і кальцію стабілізується рівень гормонів тіла. Олія волоського горіха є багатим джерелом антиоксидантів, які можуть бути корисні в діях проти ракових клітин, уповільнюють процес старіння як всього організму, так і зокрема шкіри. Високий вміст вітамінів олія волоського горіха роблять його корисним для шкіри і волосся (омега-6 діє як фактор росту волосся). Також використовується для лікування деяких шкірних захворювань, як екзема, бородавки, псоріаз та грибкові інфекції.
Олія волоського горіха забезпечує заспокійливі і освіжаючі відчуття при використанні її для масажу тіла. Саме через її зволожуючі властивості, олія використовується в якості основного інгредієнта в багатьох видах кремів і лосьйонів, а також в аромотерапії.