Вага мулардів - 4-7 кг. Різниці в масі між селезня і качками 500 г. За 3 місяці птах набирає 4 кг. При тривалому вирощуванні маса досягає 7 кг. Маса печінки мулардів 500-550 г.
ПЕРЕВАГИ
- Охайність.
- Спокійний характер. На відміну від Пекінської качки, Муларди не галасливі.
- Скоростиглість. Муларди дуже швидко набирають вагу при стандартному годуванні, як і у інших качок, і вже в 3-4 місяці надходять на забій.
- Високі мʼясні характеристики. М'ясо мулардів практично нежирне, не має специфічного запаху, м'яке і смачне.
- Фуа Гра. Саме печінку мулардів використовують для приготування вишуканої страви.
- Невибагливість. Муларди не вимагають особливого догляду.
НЕДОЛІКИ
- Не можна отримати потомство, оскільки Муларди гібриди.
- Погано переносять вогкість. Не критично, але треба враховувати.
Для замовлення пишіть у Вайбер за номером.