Нитрат-тестер СОЭКС 2 - прибор, предназначенный проведения экспресс-анализов продуктов на количественное содержание в них нитратов. Можно проверять овощи, фрукты, свежее мясо, а также детские продукты питания .

Для анализа продукта необходимо его проколоть специальным зондом, который расположен в нижней части прибора-измерителя.

В нитрат-тестере СОЭКС каждому отдельному продукту соответствует заданная норма ПДК (максимально разрешенная концентрация) нитратов по требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01. Данный прибор отличается от устаревших со стрелочными индикаторами ( в них было объединение продуктов в группы) тем, что в нем есть настройка на конкретный продукт.

По результату измерения прибор выдает на дисплей точное количественное содержание нитратов ( сколько миллиграммов нитратов содержится в килограмме продукта), в проверяемом продукте, с рекомендациями о годности употребления его в пищу, индикацией различного цвета - зеленый, желтый, красный