Ми пропонуємо вам набір приблизний який ми використовуємо на Бограч в Закарпатті, а ви можете вибрати вже з товару та додати в свій вибір.Ціна та вага приблизна,уточнюйте в менеджера.
Більше на нашому сайті вибір
-Закарпатська мʼясота
- myasota.com.ua

Шукайте нас в фейсбук,інстаграм,ютуб,тікток телеграм,та вайбер група Закарпатська Мʼясота

-Пишіть на Вайбер,Телеграм,Воцап якщо довго не відповідаю, не приходять сповіщення в олкс! Або заходить на наш сайт там більше асортименту: myasota.com.ua

-Бекон копчений домашній 325 грн/1кг

-Рулька копчена 235 грн/1кг

-Сало прослойка копчена домашня 325 грн/1кг

-Ребро копчене грудинка 250 грн/1кг

-Корейка сиро копчена (типу Хамон) 450 грн/1кг

-Приправа до Бограчу 75 грн 50 грам

-Соус Ерош Пішта гострий (Eros Pista) 90 грн 200 грам

-Соус для гуляша Gulyáskrém csípős гострий 160г: 80 грн 160 грам

-Соус для гуляша Gulyáskrém csemege делікатний 160г: Ніжний варіант для класичного угорського гуляшу, підходить для всієї родини. 80 грн 160 грам

-Соус гострий Piros Arany csípős 160г: Для справжніх шанувальників гострих відчуттів, насичений і пікантний. 80 грн 160 грам

-Соус делікатний Piros Arany csemege 160г: М'який смак, ідеально підходить для тих, хто любить помірну гостроту. 80 грн 160 грам

-(Копчений бекон від гентеша 350 грн/1кг)

(Копчене сало з прослойкою від гентеша 350 грн/1кг)

При покупці через ОЛХ доставку до вартості товару додається 1% та ще 15 грн.

Магазин фізичний наш в місті Хуст шукайте в гугл локацію Закарпатська Мясота (на старому ринку вкінці з права)

Також можемо вам завакумувати в пакет продукцію, пакет 10 грн.
Обично пакуємо в харчовий папір копченості.

-Eros Pista: Свіжий і насичений соус із перцю, що додасть яскравий смак будь-якій страві, до Бограчу та інших страв.

Інгредієнти для приготування бограчу:
копчена підчеревина – 150г;
свіже сало – 100г;
яловичина (пашина) – 500г;
свинина (грудинка) – 1кг;
цибуля – 1 шт.;
морква – 2 шт.;
болгарський перець – 3 шт.;
картопля – 7 шт.;
помідори – 2 шт.;
червоне сухе вино – 150мл;
часник – 5 зубчиків.;
петрушка – 3 гілочки.;
кріп – 3 гілочки;
спеції до бограчу -1ст. ложка.;
сіль – 20г;
вода – 1.5л
Спосіб приготування:
Сало і копчену підчеревину наріжте кубиком. Обсмажте в розігрітому казані 5 хв., аби витопився жир. Додайте дрібно порізану цибулю, смажте її до прозорості з спеціями «до бограчу».
Перемішайте та наріжте великими кубиками свинячу грудинку та яловичу пашину. Додайте у казан та обсмажте до легкої скоринки.
Посоліть, вилийте воду, накрийте казан кришкою і залиште тушкуватися на 40 хв. Наріжте моркву кільцями, а болгарський перець дрібними кубиками. Покладіть у казан до м’яса.
Наріжте великими шматочками очищену картоплю. Викладіть її у казан і тушкуйте страву ще 15 хв. Потім додайте подрібнені помідори, сухе червоне вино та тушкуйте ще 10 хв. Покладіть розчавлені зубчики часнику, подрібнені кріп та петрушку, перемішайте, зніміть з вогню і дайте настоятись.
Смакуйте карпатський бограч під червоне сухе!
Склад: паприка червона сушена різана, морква, томати, кмин мелений, коріандр, паприка мелена, петрушка, кріп, лавровий лист, часник, цибуля, перець чорний мелений, перець духмяний мелений.