Даний набір розрахований на виготовлення 2 кг шинки.

У його склад входить:

колагенова оболонка діаметром 80 мм - 1,5 м
комплексна суміш для шинки - 52 гр
шпагат для перев'язки армований - 10 м
рецепт приготування шинки Курячої
Рецептура спеціально розроблена технологом для того, щоб навіть початківець зміг без проблем виготовити смачну та якісну шинку.

Комплексна суміш містить в собі суміш кухонної і нитритной солі, харчові фосфати для соковитості і запобігання виділення бульйону, натуральні прянощі.

Також у нашому інтернет-магазині "Аромат Дерева" ви знайдете різні типи оболонок:
Натуральні
Полімерні
Колагенові
Фіброузні
Поліамідні
Целюлозні
Текстильні
Плівки для рулетів.

Добавки харчові для виготовлення ковбас за доступними цінами:
глутамат натрію, харчовий фосфат, нітритна сіль та багато іншого.

Також є широкий вибір:
- якісних спецій та сумішей приправ;
- ковбасних шприців;
- тріски для копчення;
- Зручних наборів для виготовлення ковбас.

Цифрові кулінарні термометри, еластичні сітки, кліпсатори та багато іншого.

Більше товарів ви знайдете у нашому інтернет-магазині "Аромат Дерева" і зробивши замовлення на сайті, використавши промокод « OLX » - отримаєте знижку 5 %.