Материал: нержавеющая сталь
Количество предметов:6 шт
Материал рукоятки:поликарбонат
Цвет:черный

Набор ножей Tramontina Century 24099/025 – относятся к профессиональным высококачественным ножам, благодаря особому подбору материалов и технологии изготовления. CENTURY является высококлассной высокопроизводительной линией кухонных ножей созданной специально для шеф-поваров и гурманов. Главной особенностью этих ножей является очень острая заточка, что позволяет нарезать продукты чрезвычайно тонкими ломтиками даже для самых сложных и виртуозных рецептов. Это достигается благодаря кованому клинку: ковка уплотняет кристаллическую решетку металла и делает режущую кромку ножа более долговечной.
Идеально эргономичная ручка из поликарбоната и стекловолокна является продолжением клинка и обеспечивает комфорт и безопасность при резке. Особенности:
Материал лезвия: Кованная сталь европейского стандарта DIN 1.4110
Толщина лезвия: 2,5 мм
Закалку до твердости 56 единиц по шкале Роквелла с криообработкой
Материал рукоятки: поликарбонат
Можно мыть в посудомоечной машине

Комплектация набора:
Нож овощной - 1 шт. (76 мм)
Нож поварской - 1 шт. (203 мм)
Нож для хлеба - 1 шт. (203 мм)
Нож для филе - 1 шт. (152 мм)
Мусат - 1 шт. (254 мм)
Чехол