Уважаемые покупатели обращаем ваше lвнимание на то, что отправки осуществляются два раза в неделю (вторник и пятница). Приём заказов осуществляется ежедневно, кроме воскресенья.

Учитывайте это, пожалуйста, при оформлении заказов!

*
Набор # 2 для брауншвейгской с/к колбасы:

В набор входит всё необходимое для приготовления брауншвейгской с/к колбасы в домашних условиях.

Набор рассчитан на 3 кг мясного сырья (это 6 больших или 10 маленьких батонов).

Набор # 2 включает в себя:

* Нитритную соль - 100 гр;

* Смесь специй и полисахаров для браушвейгской колбасы - 30 гр;

* Стартовые культуры для сыровяленых колбас Biostart Plus - 2 гр;

* Шпагат колбасный 800 текс - 5 м/п;

* Коллагеновую оболочку Ø 50 мм - 2,5 м/п;

* Рецепт приготовления брауншвейгской колбасы.

*
Набор # 4 для московской с/к колбасы:

В набор входит всё необходимое для приготовления московской с/к колбасы в домашних условиях.

Набор рассчитан на 3 кг мясного сырья (это 6 больших или 10 маленьких батонов).

Набор # 4 включает в себя:

* Нитритную соль - 100 гр;

* Смесь специй и полисахаров для московскойской колбасы - 30 гр;

* Стартовые культуры для сыровяленых колбас Biostart Plus - 2 гр;

* Шпагат колбасный 800 текс - 5 м/п;

* Коллагеновую оболочку Ø 50 мм - 2,5 м/п;

* Рецепт приготовления московской колбасы.

*
Набор # 6 для бессарабских карнациев

Карнации - острая, пряная, соленая закуска к пиву и вину.

В набор входит всё необходимое для приготовления классических бессарабских карнациев в домашних условиях.

При покупке 10-ти наборов, 11-й идёт в подарок.

Набор рассчитан на 2 кг мясного сырья. 

Набор # 6 включает в себя:

* Нитритную соль - 100 гр;

* Смесь специй для карнациев - 20 гр;

* Шпагат сосисочный 400 текс - 5 м/п;

* Съедобную коллагеновую оболочку Ø 32 мм - 7,5 м/п;

* Рецепт приготовления классических бессарабских карнациев.

*

При покупке 10-ти наборов, 11-й идёт в подарок.

Обратите, пожалуйста, внимание на то, что стартовые культуры (пакетик 3) - это живые культуры, которые хорошо переносят кратковременное повышение температуры (5-7 дней) до 20-25°С, благодаря чему хорошо переносят доставку почтовыми перевозчиками. После получения их рекомендуется убрать в холодильник до полного использования. Если Вы не планируете готовить колбасы сразу, рекомендуется убрать пакетик со стартовыми культурами в морозилку, там они могут храниться до полугода.

В наличии также есть все перечисленные компоненты.

Смотрите другие объявления автора.