Redmond RMC-M22 – представитель новой линейки бюджетных мультиварок от REDMOND. По сравнению со своими предшественниками в данном ценовом сегменте, у данной модели есть сразу несколько выгодных преимуществ. Во-первых, в наборе из 10 автоматических программ представлена программа "МУЛЬТИПОВАР", в которой устанавливать температуру приготовления вручную в наиболее употребительном диапазоне 35-170°С с шагом изменения в 5°С.

Опытные кулинары безусловно оценят программу МУЛЬТИПОВАР по достоинству! Эта программа позволяет готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Продукты готовятся несколько часов при низкой температуре без доступа кислорода. Благодаря щадящей температурной обработке овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ и витаминов, получаются максимально сочными. Для приготовления под вакуумом продукты следует помещать в специальные воздухонепроницаемые пакеты и герметично запечатывать с помощью вакуумного упаковщика.

Во-вторых, в приборе реализована функция "МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ", благодаря которой при необходимости можно также менять температуру приготовления практически на любой программе, причем не только до запуска программы, но даже во время ее работы. В-третьих, предусмотрен механизм автоматического отключения функции автоподогрева при заданной температуре приготовления ниже 75°, что очень удобно, если вы готовите йогурт или растаиваете тесто. Прибавим к этому списку 5-литровую чашу с керамическим антипригарным покрытием ANATO® и скромный приятный дизайн панели управления.

Дополнительные возможности:

приготовление сыра
приготовление творога
приготовление фондю
стерилизация
пастеризация жидких продуктов
подогрев детского питания