Легендарний улун із провінції Аньсі, втілення витонченості, гармонії та сили природи.

Те Гуань Інь (铁观音) — це один із найвідоміших сортів китайського улуну, названий на честь богині милосердя Гуань Інь. Його аромат і смак — ніби медитація в чашці. Він займає особливе місце серед чаювань — імператорський, вишуканий, гармонійний.

Чому він особливий:
Квітковий аромат — ніжний, як весняний сад після дощу

Смак із глибоким післясмаком — легкий, вершковий, медово-кремовий

Заспокоює і пробуджує водночас — ідеальний для чаювань, роздумів, спокою

Багаторазове заварювання — кожна заливка відкриває нову грань смаку

Як заварити:
Використовуй 1–2 ч. л. чаю на 150–200 мл

Температура води — 85–90 °C

Настоюй 1–2 хвилини. Можна заварювати до 5–7 разів, кожного разу трохи довше

Найкраще смакує у фарфоровому або глиняному посуді

Для кого:
для поціновувачів справжнього китайського чаю

для моментів натхнення, читання чи дзен-перерв

для тих, хто хоче відчути щось вишукане, але природне

Те Гуань Інь — це чай із характером і душею. Відкрий для себе його багатогранну магію, як це робили імператори, монахи й митці Китаю протягом століть.