Шоколадная масса - прямо от завода-изготовителя , фасуется в пластиковые ведерка по 1 кг и продается ведерками!

Шоколадная масса ШФ №3 - Молочный шоколад- с добавлением молока.

Вся продукция продаётся, только свежая! На фото пример как выглядит упаковка-товар.

Состав: какао масло, сахар белый кристаллический, молоко сухое , какао тертое, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор ванилин идентичный натуральному.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белков - 5,9 г

жиров - 51,1 г

углеводов - 37,3 г

Калорийность: 625 ккал/100г

Промышленность выпускает так называемые кондитерские плитки (или их еще называют шоколадные сладкие плитки), в рецептуре которых какао-масло заменено на твердый кондитерский жир. Эти изделия фактически не являются шоколадом, так как согласно действующего стандарта на шоколад не допускается применение шоколадной массы с добавлением твердых кондитерских жиров или заменителей какао-масла.

В наших массах только настоящее какао-масло.
Масса шоколадная идеально подходит для шоколадного фонтана, а также для любого метода применения...
Очень большой процент содержания какао.

Лучшего состава нет на рынке! И тем более за такие деньги.
Это твердая шоколадная масса!
Это не глазурь ( Разновидностью шоколадной массы является шоколадная глазурь. Большая текучесть шоколадной глазури обусловлена повышенной жирностью.) Это масса, то из чего потом можно сделать глазурь разведя со сметаной допустим и полив тортик!
Многие тратят много денег на покупку ингредиентов, что-то смешивают, пытаются добиться идеального состава по технологии, но это самое лучшее и выгодное предложение!

Молочная масса содержит - 53% какао

ЦЕНА (молочный - 1 кг)

Срок хранения шоколадной массы - 1 год.

Гарантии производителя: продукт не содержит ГМО (Протокол №14720/09-х ДН Укрметртестстандарт

Продукт соответствует требованиям ТУ У 15.8-20205603-009-2002 "Масса шоколадная и шоколадная глазурь"

Производитель: ООО "Шоколадная компания "МИР", Украина

Хранить при температуре (18+-5) С и относительной влажности воздуха не больше 75%.