Для отримання корисного напою 1 столову ложку гриба необхібно залити 400-500 мл молока кімнатної температури, почекати приблизно 24 години. Готовий кефір потрібно процідити, промити водою від рештків молока і залити наступною порцією молока. Кефір необхідно тримати в скляній тарі при кімнатній температурі без потрапляння прямих сонячних променів і відціжувати через пластиковий друшляк (металевий іржавіє). Ціна за 1 столову ложку. Можу надіслати поштою.