Молочна кислота 80% оптом за готівковим та безготівковим розрахунком. Пакет документів. Не містить ГМО.

Фасування мішок по 25 кг (тільки опт та тільки для промислового використання)

Ціна вказана за 1 кг. За ціною можна спілкуватися залежно кількості.

Молочная кислота (Л(+) молочная кислота) в концентрации 80% является принципиальным сырьем в пищевой индустрии. Она обладает рядом функциональных свойств и широким спектром применений. Вот некоторые из ключевых характеристик и применений молочной кислоты 80% в пищевой промышленности.

Кислотный регулятор pH Молочная кислота используется для регулирования pH в пищевых продуктах. Она может уменьшать кислотность и придавать продуктам мягкий кислый вкус.

Консервант: Молочная кислота помогает увеличить срок годности некоторых продуктов, таких как соусы и консервированные овощи, предотвращая рост бактерий и микроорганизмов.

Сыроварение: В производстве сыров молочная кислота используется для регулирования кислотности и создания определенных текстур и вкусовых характеристик.

Молочные продукты: Она добавляется в молоко и йогурт для ферментации, что позволяет получать йогурты, кефир и другие молочные продукты.

Пекарня: В некоторых хлебобулочных изделиях молочная кислота может использоваться для регулирования pH теста и улучшения качества хлеба.

Маринады и соусы: Молочная кислота добавляется в маринады и соусы для придания им кислого вкуса и консервации.

Подсластитель: В неких продуктах молочная кислота может служить естественным подсластителем.

Регулирование текстуры: Она может использоваться для регулирования текстуры и консистенции в различных продуктах, таких как десерты и желе.

Молочная кислота 80% предоставляет производителям пищевых продуктов важный ингредиент для контроля кислотности, улучшения вкусовых характеристик и увеличения срока годности. Ее применение варьируется от молочных товаров до консервированных продуктов, что делает ее неотъемлемой частью пищевой индустрии.

Зверніть увагу, що колір товару на фотографії може незначно відрізнятися через індивідуальні налаштування вашого монітора та можливі відмінності в партіях сировини.

Зверніть увагу, що колір товару на фотографії може незначно відрізнятися через індивідуальні налаштування вашого монітора та можливі відмінності в партіях сировини.

Завод Спецій "FOODALLIACE" спеціалізується на розробці та виробництві функціональних рішень (сухих харчових сумішей) для м'ясної, хлібобулочної, кондитерської, молочної, борошномельної, олійно-жирової та рибної продукції, для виробників напівфабрикатів, снеків та фасувальних компаній.

Наша продукція включає:

*Сухе молоко 1,5% ТУ
*Сухе молоко 25% ТУ
*Сироватка молочна суха
*Яєчний порошок
*Поліпшувачі хлібопекарські: Блакитний (White-Blue), Зелений (Green), Синій (Blue), Сірий (Grey), Білий (White)
*Розсільні препарати для делікатесів та свіжого м'яса
*Смакоароматика для м'ясної промисловості
*Ванілін

Переваги співпраці з нами:

*Широкий асортимент: Вирішимо будь які задачі з комплексного постачання для Вашого Підприємства та можемо запропонувати Вам більше 200 найменувань сировини, доступних як на складі, так і на замовлення, дозволяють вибрати те, що відповідає вашим потребам.

*Якісна сировина за вашим Бюджетом: Ми працюємо за власними ТУ, тому Ми пропонуємо індивідуальний підбір сировини, яка відповідає критеріям якості, встановленим під Ваше Підприємство, забезпечуючи оптимальну ціну відповідно до Вашого бюджету.

*Висока якість продукції: Сировина пройшла випробування безпеки на мікробіологію і відсутність ГМО, отримані всі необхідні висновки, фізико-хімічні властивості відповідають нормам ТУ. 23.02.2021р.

*Задоволені клієнти: Понад 4000 клієнтів із різних секторів харчової промисловості залишаються задоволеними, підтверджуючи нашу здатність задовольнити потреби різних сфер діяльності.

*Професійна консультація: Наша команда має 13-річний досвід і готова надати вам професійні консультації при виборі сировини.

*Документація: Ми забезпечуємо необхідною якісною документацією та протоколами безпеки продуктів.

*Гнучкі умови оплати: Ми пропонуємо різні способи оплати, роблячи процес максимально зручним для вас, оптимальні ціни, відстрочка платежу, товарний кредит та кешбек "CashBack".

*Комплексна обробка харчової сировини: Надаємо послуги з сухого змішування і внесення ароматизаторів згідно з Вашим рецептом.

Ми завжди готові співпрацювати з Вами! Якщо Вам потрібна Харчова сировина чи маєте будь-які запитання, не соромтеся зв'язатися з нами.

Ми гарантуємо швидке та якісне виконання вашого замовлення. Наша команда професійних менеджерів завжди готова допомогти вам вибрати найкращу сировину за оптимальною ціною.