Кухонный многофункциональный центр Rational Vario Cooking Center VCC 112+ б/у

В отличном состоянии, из Германии.

Аппарат сочетает сковороду, котел, плиту и фритюрницу.

VarioCooking Center® VCC 112 - опрокидывающаяся сковорода, котел и фритюрница — все в одном аппарате и на 50% быстрее. Аппарат подходит для небольших производств, предприятий общественного питания и кейтеринга.

С помощью аппарата VarioCooking Center® обеспечиваются кратчайшие сроки прогрева, приготовления и охлаждения, отсутствие пригорания, выполняемая в течение нескольких секунд очистка и подготовка к работе - благодаря всему этому VarioCooking Center® снимает с Вас существенную часть Ваших ежедневных забот.

Аппарат имеет загрузку сразу на две корзины GN 1/1 с объемом каждого независимого тигеля 14 л и способен готовить до 50 порций блюд в день.

Электрическая многофункциональная сковорода работает в трех режимах: варки при температуре от 30 до 100°C, жаренья (30-250°C) или фритюра (140-180°C).

Характеристики Rational VCC:

• Электронная система управления.
• Сенсорный экран с индикацей и управлением настройкой температурного режима и времени.
• Центральный поворотный регулятор для выбора рабочего режима.
• 350 программ приготовления с 12 стадиями приготовления в каждой.
• Шестиступенчатая церановая конфорка, мощностью в 2,4 кВт, для быстрого приготовления или разогрева готового продукта и блюд с малым объемом.
• Безопасность работы с аппаратом и экономия электроэнергии обеспечены высокоэффективными ТЭНами, которые нагревают только дно емкостей, оставляя борты холодными.
• Ручной душ с плавной регулировкой струи для полуавтоматической очистки.
• Чаши и корпус сковороды выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304.
• Регулируемые по высоте ножки.

Харктеристики:

Производитель Rational
Тип установки оборудования Напольный
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 19.4 кВт
Гарантийный срок 3 мес
Объем чаши 28 л
Источник питания Электричество

Габаритные размеры
Ширина 1200 мм
Длина 777 мм
Высота 1100 мм
Вес 225 кг

Больше информации и другое оборудование смотрите на нашем сайте:

restorator.od.ua

А так же на нашей странице в Facebook:

facebook.com/RestoratorGastro/

Смотрите другие наши объявления.

Так же можно увидеть все оборудование в нашем торгово-выставочном зале "Restorator" по адресу:
г. Одесса, ул. Водопроводная 10а

Купить профессиональное обрудование для HoReCa
Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе, бара, отеля, пищевого производства , фастфуда, столовые, линий раздачи
Купить Газовое оборудование для кухни

Купити професійне обладнання для HoReCa
Купити професійне обладнання для ресторану, кафе, бару, готелю, харчового виробництва, фастфуду, їдальні, ліній роздачі
Купити Газове обладнання для кухні