Мед в сотах это мед, который не стали откачивать. Биологическая ценность его выше, чем у уже откачанного, это объясняется очень хорошей сохранностью в запечатанных сотах, а также употреблением вместе с пчелиным воском. Научно доказано, что в его состав включается более 50 полезных для человека веществ. Это минералы, жирные кислоты, витамины и эфирные масла. Таким образом, можно сделать вывод: мед целебен сам по себе, а в сотах – полезен вдвойне!