Пропоную курси бариста з нуля, чи для тих, хто прагне удосконалювати свої навички і знання у кавовій сфері.

Також допоможу з відкриттям вашої кав’ярні. Візьму на себе питання пошуку персоналу, їх навчання.

При потребі разом оберемо обладнання, порекомендую інвентар, організуємо меню.

У курс навчання входить:

Теорія:

1)Принцип роботи, догляд за інвентарем та вимоги до кавового обладнання.

2)Про альтернативні види заварювання.

3)Поняття екстракція, брю ратіо, темперування кави, правила та техніка збивання молока, налаштування помелу.

Практика:
1)приготування будь-яких кавових напоїв, на основі еспресо;

2)основи та навички лате-арту;

3)налаштування помелу.

Курси проводяться у Вашій кав’ярні. Це дає можливість Вам чи Вашому персоналу швидкіше пристосуватись і навчитись працювати на тому обладнанні, які у Вашому закладі.
Ціна курсу 2 години - 2000 тисячі.
Кожна наступна година сплачується окремо.