Содержание:

Принцип работы
Суть LCHF-диеты
Правила LCHF диеты
Разрешенные и запрещенные продукть
Примерное меню на неделю
Рецепты

НАПИТКИ
Бронекофе

СУПЫ.
Куриный суп с грибами и беконом
Крем-суп из авокадо и кабачков
Окрошка Тараторь
Суп-пюре из кабачков и авокадо

МЯСНЫЕ БЛЮДА
Паштет
Паштет из куриной печени
Куриная печень
Говяжий бифштекс
Мясные котлеты
Мясные зразы с начинкой
Куриный митлоф
Фрикадельки с моцареллой
Куриная грудка с филе

МОРЕПРОДУКТЫ
Скумбрия в духовке с лимоном и помидорами
Фаршированная скумбрия
Московский салат
Фаршированные кальмары
Рыбный гратен с фетой и шпинатом.
Лосось в шпинате с зеленым горошком
Рулет из шпината с рыбой

ВЫПЕЧКА
Льняной хлеб
Пицца с салями
Панини

Киш с рыбой
Капустный пирог
Миндальная запеканка с креветками
Фокачча с розмарином
Пирог с лисичками и ветчиной
Маффины из семги

БЛИНЫ И ОЛАДЬИ
Блины
Кабачковые оладьи
Яичные блины с креветками
Оладьи с чиа
Шпинатный террин
Лобби из белой фасоли
Классический хумус
Тушеная капуста с пророщеной зеленой гречкой

ДЕСЕРТЫ
Домашние «Рафаэлло»
Домашние шоколадные конфеты
Лимонно-кокосовый пирог
Шоколадная паннакотта
Чизкейк
Сырные конфеты с чаем матча
Десерт из взбитых сливок
Творожный кекс с вялеными томатами
Кокосовые маффины с шоколадом
Морковный LCHF-торт
Яблочный пирог с корицей
Тыквенный пирог
Блины на аквафабе
Матча рулет
Гранола
Овсяно-миндальное печенье
Кекс или маффины
Протеиновый путинг с чиа
Органическая мука для выпечки
Зерна
Костный бульон
Масло ГХИ
Квасим капусту