Продам книгу «Кулинария», Москва, 1960 г.
403 стр., 21Х27см
Рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях.
Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки.
Черно-белые фотоиллюстрации в тексте + 37 цветных вклеек
Состояние хорошее.