Для коллекционеров. "КУХОВАРСЬКА КНИГА" Київ,"Державне видавництво технічної літератури України", 1950, 260 стр.,тираж 15 000 екз., на УКР.мові, ч/б иллюстрации в тексте.

Тиснение на обложке,повреждение корешка,потёртость обложки,пятнистость на краях страниц. Страницы все целые без повреждений, не разорваны,текст различим,картинки - тоже. Вид на фото.
Изданное на украинском языке третье издание легендарной "Книги о вкусной и здоровой пище".Полностью повторяет третье советское издание 1947 года на русском языке с добавлением раздела "Страви української кухні" в который включены рецептуры и способы приготовления наиболее популярных блюд украинской кухни под руководством научных сотрудников Украинского филиала НИИ Торговли и общественного питания СССР.
Содержит рецепты блюд, иллюстрации,технические описания используемой посуды и нагревательной техники с информацией по эксплуатации последних.