Барвник Карамельний Колір Е150 тип D

ETOLSHOP.COM.UA
Що таке Карамельний Колер
Цукровий, або карамельний, відтінок є розчинним харчовим барвником. Цукровий відтінок (харчова добавка Е150) виробляється або при простому впливі високих температур на вуглеводи, або з додаванням різних кислот, лугів та/або солей. Цей процес відомий як «карамелізація».
Цукровий відтінок має запах паленого цукру і гіркуватим смаком. Колір даного харчового барвника варіюється від блідо-жовтого та янтарного до темно-коричневого.
Цукровий колір - один з найбільш відомих харчових барвників, що давно використовуються. Харчова добавка Е150 є невід'ємною частиною багатьох продуктів харчування та напоїв, що виробляються промисловістю, включаючи вироби з тіста, пиво, чорний хліб, здобу, шоколад, печиво, сиропи від кашлю, а також такі спиртні напої, як бренді, ром та віскі; містять цукровий колір також кондитерські вироби зі смаком шоколаду, глазурі та солодкі креми, прикраси для готових кондитерських виробів, наповнювачі та підливи, картопляні чіпси, складні десерти, пончики, риба та ікра, заморожені десерти, консервовані фрукти, таблетки глюкози, соу, мариновані овочі та інші соління, алкогольні та безалкогольні напої (особливо кола і їй подібні), цукерки, оцет та інші продукти.
Ціни
50 грам – 34 грн
1 кг – 343 грн
10 кг – 2558 грн
25 кг - 6152 грн
Дозування:
Жовтий: 0,5 г на 10 л
Бурий: 1 р. на 10 л
Світло-коричневий: 1,5 г на 10 л
Темно-коричневий: 2г. на 10 л