Виготовляєм коптильні шафи різних видів і розмірів під Ваше бажання. Електронні,газові,на дровах.
Також виготовляю коптильні для риби і сира. В приклад коптильні в 2000д2000ш1000 на дві двері з димогенераторатором , терморегулятором,вентилятором утеплений і все з нержавійки коштує ~120000
.
1600*650*600 по наружі . 1200*500*500 всередині.
Буде : витяжка,мотор конвенції, терморегулятор,частотнік, 2 тена по 1.5 кВт. димогенератор утеплена базальтовою ватою. Коптілка герметична і температура від -20 до 400градусів. Можна навіть пекти м'ясо,рулети і хліб. Вся з нержавійки.
За парогенератор подумайте.
Без парогенератора ціна в районі 40000 з парогенератора 44000 грн. Метал різний (нержавіючої і чорної сталі) утеплений і ні ,електронні і на дровах (автономні).
Електронні будь яких розмірів на професійному рівні з нормальним димогенератором,витяжкою кліткою, мотором конвекції,форсуночним парогенероторатором і хорошим електронним блоком (не Китай),великі робляця під візок.
Автономні робляться з топки і самої коптильної шафи. Топку можна замовити як під казан (з чавунною плитою з фоєрками)так і без неї . Приймущество такої коптильні що вона працює що на дровах так і на тирсобрикетах. Дим не заходить в коптильні (окремо димогенератор) а можна зробити щоб з топки дим заходив в коптильні. Також нержавійка і чорний метал. Можна і утеплену так і ні.
Все робиться індивідуально по вашому бажанню (хоч з коником на даху)
Я раніше робив дерев'яні а тепер перейшов на жилізні. Були два випадки коли дерев'яні коптильні загорались.
І така продукція виходить з коптілки.
Кого цікавить дзвоніть . Розкажу,підскажу ,допоможу. Бо ще я займаюсь копченням . Можете знайти на Фейсбуці Дебелий Андрій. Ціна здивує Вас.
Дзвоніть 06******23
06******74.