Всвязи с отходом от активной фазы жизни продаю отличный самодельный
коптильный аппарат на 5кг саломясного продукта. Бак и жироулавливатель из нержавейки. На дно сыпится три пригоршни опилок твердых пород дерева, смешаных с двумя ложками сахара, сбрызгать водой. Потом ставится поддон-жироуловитель, дальше- сетка- сало- сетка-
сало- крышка. Продукт (куски по 150-200гр) предварительно замачивается трое суток в маринаде. Коптится на двух комфорках газплиты или дровами. Держать температуру
около 90градусов чуть больше часа. Периодически открываем крышку, измеряем температуру.
Остынет- вынуть - и облизываеш палцы.
Цена- 460грн, торг. Самовывоз.
Бонус- полмешка ореховых опилок.