Коптильня 45-50кг

Розміри всередині- 60×63×95см

Розміри ззовні- 65×69×102см+висота труби 7см.

Матеріал обшивки- харчова нержавіюча сталь AISI304 товщиною 0.5мм

Матеріал рами- харчова нержавіюча сталь марки AISI304, профіль 25×25

Утеплювач- мінвата на фользі.

Вентилятор конвекції - 2шт

Тен- 2шт × 2.0кВт

Вентилятор просушки

Терморегулятор ЦТР-2Т

Парогенератор

Димогенератор- харчова нержавіюча сталь товщиною 2мм. Діаметр 76мм, висота 240мм.

Охолоджувач диму- діаметр 76мм, висота 200мм. Охолоджувач зроблено по принципу дистилятора, через охолоджувач проходить труба 3/4, навколо нього водяна рубашка. Може бути під проточну воду, або НЕ під проточну воду. Ефективність такого охолоджувача дуже висока, дим чистий, холодний, відсутня волога. Підключення димогенератора- різьби 3/4 дюйма.

В комплекті лоток для збору жиру, полки 3 шт. На кожній полці по 4 ряди, відстань між рядами 13 см. Відстань між полками 30 см. Кількість і конфігурація полок може бути змінена при замовленні.

Також доступні для замовлення ще 2 моделі з загрузкою 25-30кг і 8-10кг