Коптильня с гидрозатвором "Вертикальная" для горячего копчения продуктов на решетках и провесным способом на крючках.
Термометр входит в комплект. 1 кг ольховой щепы и сборник 10 рецептов в подарок!
В наличии есть точно такая же коптильня из нержавейки, цена 4692 грн.

Характеристики коптильни Т15 "Вертикальная":

Размеры габаритные 360Х360Х580 мм
Размеры коптильной камеры: 310Х310Х500 мм
Разовая загрузка продуктов рыба/мясо: 5.5/7 кг
Толщина металла: 1.5 мм (дно 3 мм)
Материал: сталь
Вес коптильни: 14 кг
Крючки для провесного копчения: 7 шт

Данная модель ориентирована на копчение продуктов длиной до 45 см провесным способом для достижения наилучших результатов. Такой способ позволяет обработать продукты дымом и температурой равномерно со всех сторон. Помимо подвешивания на крючках, продукты также можно раскладывать на трех съемных решетках либо частично: использовать одну нижнюю решетку для укладки, а крючки для развешивания копченостей. Конструкция для для решеток и крючков является одним целым с поддоном для сбора жира, за счет чего очень удобно раскладывать и снимать продукты, доставать и ставить в коптильню всю конструкцию целиком, жир и сок при этом не будут капать на стол.
Дно коптильни имеет толщину 3 мм для большей надежности и долговечности, стенки выполнены из стали 1,5 мм для снижения веса.

В наличии. Отправка в день заказа Новой почтой или Укрпочтой с наложенным платежем. В Харькове есть самовывоз.