‼️Коптильня горячего копчения с гидрозатвором 1,5мм 2мм 52 х 31 х 31‼️

Цена указана за коптильню 1,5 мм - 52 х 31 х 31

Ниже есть все цены

При оформлении олх доставки 3% + 15 грн

Отправка новой почтой и укр почтой

Размеры указаны полностью коптильни

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

У нас вы можете приобрести коптильни разной толщины и размеров:

✅  Коптильня 1,5 мм - 46 х 26 х 26 (800 грн)

✅  Коптильня 1,5 мм - 52 х 31 х 31 (1020 грн)

✅  Коптильня 2 мм - 46 х 26 х 26 (1050 грн)

✅  Коптильня 2 мм - 52 х 31 х 31 (1200 грн)

✅  Коптильня нержавейка 2 мм - 47 х 26 х 26 (2000 грн)

✅  Коптильня нержавейка 2 мм - 54 х 31 х 30 (2650 грн)

✅  Термометр - 200 грн

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Коптильня горячего копчения полностью укомплектована и готова к применению, предназначена для использования на открытом огне. У коптильни крыша сделана "домиком", что не позволяет скапливаемому пару стекать на продукты. В крышке можно установить термометр, который поможет определить температуру в камере при которой готовятся продукты, такой большой диапазон измерения температуры предостерегает термометр от перегрева. Предназначена для копчения любимых продуктов на древесной щепе. Очень удобно и интуитивно понятно позволяет приготовить вкусные деликатесы без применения химии. Наличие градусника необходимо для точности приготовления продуктов. Хорошо продуманная конструкция, а именно, наличие гидрозатвора и штуцера для отвода дыма, позволяет использовать коптильню даже на кухни жилого дома или квартиры.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

ПРИНЦИП РАБОТЫ:

На дно коптильни насыпаем щепку, ставим поддон, выкладываем на решетку продукт, накрываем крышкой.

Заливаем по периметру крышки воду (так называемый гидрозатвор) и ставим коптильню на огонь. При использовании в домашних условиях на штуцер (трубку) можно надевать шланг для отвода дыма в вытяжку или окно.

Как только из коптильни начинает уходить дым, засекаем время – процесс копчения начался!

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

В комплектацию входит:

✅  Коптильня – 1 шт

✅  Крышка-домик – 1 шт

✅  Поддон для сбора жира – 1 шт

✅  Решетки - 2 шт

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

ИНФО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

✅  Куриные окорочка 30 – 45 мин.

✅  Курица 60 – 90 мин.

✅  Сало или ребрышки 45 – 60 мин.

✅  Ветчина, балык 60 – 90 мин.

✅  Колбаски 45 – 60 мин.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _