Электрические коптильни горячего и холодного копчения от производителя.
Что коптильня умеет делать:
1) Горячее копчение.
2) Холодное Копчение.
3) Сушка продуктов.
4) Вяление продуктов.
Продукты которые можно готовить в Деревянных Электрических Коптильнях:
Мясо, Рыба, Птица, Овощи, Сыры, Фрукты.
Характеристики Коптильни Горячего и Холодного Копчения:
- Размеры:
Ширина 68см, Глубина 70см, Высота 165см.
- Загрузка продуктов 25-40 кг.
- Комплектация:
1. Утепленная коптильня ( двойные стенки, между ними утеплитель.)
2. Коптильня сделана из Натурального дерева.
3. Внутренняя камера полностью обшита полированной нержавеющей сталью.
4. Установлена Конвекция 1,3 кВт. Для равномерного Копчения.
5. Вентилятор для сушки и вяления продуктов.
6. Смотровое окно для удобного, визуального контроля.
7. Дымо-генератор с Фильтром и Компрессором на 8 ватт.
8. Внутреннее освещение для комфортного использования.
9. Термо-контролер с табло для регулировки температуры копчения.
10. Боковые ручки для возможности легко переносить Коптильню.
11. Крыша Коптильни из кровельного материала. Для Работы на улице.
12. Дымоход выведен на заднюю стенку с выходом под Гофру.
13. Перекладины.
14. Крючки для подвешивания продуктов.
15. Поддон для сбора жира.
Электрическая Деревянная Коптильня обжигалась с внешней стороны горелкой. Такая технология делает корпус коптильни долговечным.
Копчение продуктов в домашней коптильни происходит при сгорании натуральной щепы и работе электрического ТЭН. По этому копчености не впитывают вредных элементов как в магазинных.
Так же мы можем произвести любые коптильни по желанию клиента. Вы сами можете выбрать размер и комплектацию коптильни.

Наш youtube канал www.youtube.com/channel/UCqeTTozVqZil09CMIR3fTew/featured
Наша instagram страничка www.instagram.com/drevtrest/