Гарантія 6 місяців.

Якщо Ви хочете побудувати своїми руками домашню коптильню і бажаєте отримувати продукцію відмінної якості, то зверніть свою увагу на останнє слово в технології домашнього копчення - конвекцію!
Даний принцип запозичений з сучасних електродуховок. Суть полягає в тому, що за допомогою вентилятора з лопатями особливої форми тепло з ТЕНа здувається по сторонах і рівномірно розподіляється по об'єму коптильної камери.
На відміну від звичайного вентилятора обдування, тут немає спрямованого струменя гарячого повітря і продукти не обсушуються надміру.
Особливо важливе рівномірне перемішування повітря при обробці продуктів парою.
Застосування конвекції у Вашій коптильні дозволить максимально наблизити домашнє копчення до промислових стандартів якості.

Пропонований блок конвекції складається з:
1. Електровентилятора, який застосовується в електродуховках і не боїться високих температур.
Потужність електродвигуна - 30 Ватт.
Має додаткову крильчатку для охолодження електродвигуна.
Напрямок обертання за годинниковою стрілкою.
Кріплення крильчатки на вал гайкою М6 з лівою різьбою!

2. Кільцевого ТЕНа потужністю 2,0кВт. Це оптимальна потужність для коптильні об'ємом 300 літрів. Можлива потужність 1,8 і 2,4. Але, не завжди буває в наявності, потрібно уточнювати.
Вартість блоку конвекції одна і та ж, незалежно від потужності.

3. Великого екрану, який захищає стінку коптильні від перегріву і служить основою для кріплення вентилятора і ТЕНа.
Нержавіюча сталь.

4. Захисного екрану для ТЕНа.
Нержавіюча сталь.

5. Термостат (термозапобіжник). Це електричний пристій,який запобігає перевищенню температури в нагрівальних приладах. При досягненні температури яка вказана на термомтаті,в ньому розмикаються внутрішні контакти і живлення на тен відключається.
На блоці конвекції встановленний термостат на температуру 155 градусів,тобто при нагріві захисного екрану до температури 155 градусів живлення на тен вимкнеться. Максимальний струм 16 Ампер.
Цей термостат може запобігти виникненню пожежі,або пошкодженню тена чи вентилятора при аварійних ситуаціях,коли раптово зупинився вентилятор обдуву,або при збої автоматики.
З таким термостатом блок ковекції стає більш безпечним.
Живлення тена проходить через термостат в розрив дрота,але при бажанні,або необхідності можна відключити термостат і подавати напругу на тен напряму.

Все це зібрано в єдиний моноблок. Завдяки ребрам жорсткості на захисному екрані і збірці з застосуванням дистанційних втулок конструкція має невелику вагу і хорошу жорсткість.
Установка блоку конвекції дуже проста. У задній стінці коптильні потрібно вирізати прямокутний отвір приблизно 150х250мм. для того, щоб мотор вентилятора знаходився на відкритому повітрі. А великий екран кріпиться зсередини на болти або саморізи.

Мотор вентилятора обов'язково повинен бути зовні!
Клеми тена також повинні бути зовні.
Це основне правило по установці блоку конвекції.
У разі неправильної установки, коли весь блок конвекції знаходиться всередині камери, то можлива не тільки поломка вентилятора, але і існує ймовірність ураження електрострумом!
Якщо в чомусь сумніваєтеся, то телефонуйте і запитуйте.

Розміри:
Великий екран -330х300мм.
Екран для ТЕНа - 240х240мм.
(Може дещо відрізнятися, залежно від розмірів ТЕНа)

Не завжди може бути в наявності. Уточнюйте, будь ласка. Виготовлення на замовлення без передоплати. Термін виготовлення 2-3 дні, якщо немає форс-мажорних обставин або великої кількості замовлень.
Відправляю післяплатою, ОЛХ доставкою або за передоплатою. При покупці через ОЛХ доставку комісія сайту за мій рахунок.

Також виготовляю автоматику для управління цим блоком конвекції. Дивіться інші оголошення.

Якщо виникнуть питання - задавайте.