Комбінована парова шафа DGC 7840X
Технологія DualSteam
Сенсорне управління MTouch
Об'єм 48 л (камера XL)
3 рівня дек
Різноманітні режими і автоматичні програми, включаючи «Sous-vide», «Конвекція +», «Комбі-режими»
20 персональних програм
Функція Crisp для утворення хрусткої скоринки
Функція підтримки блюда теплим Keeping warm
Функція Mix & Match (приготування меню)

Персональні програми
20
Функція Підтримання тепла"
Так
Приготування страв меню
Так
Приготування на трьох рівнях одночасно
Так
Індивідуальні настройки вологості при комбінованому приготуванні
Так
DualSteam
Так
Програмована тривалість приготування
Так
Рекомендована температура
Так
Індикація фактичної температури
Так
Система охолодження пари
Так
Зливний фільтр
Так
Автоматичні програми
Так
Індивідуальні настройки
Так

Кавомашина CVA 7845 чорний обсидіан
На підключення проточної води.
Вбудована кавоварка з DirectWater — інноваційна розробка для найвищих вимог
Великий сенсорний дисплей із датчиком наближення - M Touch + MotionReact
Індивідуальна насолода – з трьома контейнерами для кавових зерен – CoffeeSelect
Найкращий догляд – з автоматичними функціями AutoDescale та AutoClean. Запатентований сенсор розміщення чашки - CupSensor
Подвійне задоволення - Ідеально підходить для двох: OneTouch for Two

Об'єм контейнера для свіжої води, л: 2,7
Місткість молочника, л: 0,7
Ємність піддону, л: 1,6
Місткість контейнера для макухи (по 14 р.): 17 порцій

Вбудований вакууматор без ручок, 14 см заввишки для професійного вакуумного пакування продуктів.

Стан ідеальний
В оригінальній упаковці

Сенсорне керування й телескопічні напрямні – проста експлуатація
Push2open – нечувано просте відкривання шухляди

Підготовка до готування методом sous-vide
Ідеально для приготування за методом sous-vide: їжа у вакуумі зберігає аромат і поживні речовини.

Елементи керування SensorTouch
Елегантність і простота чищення: зручна експлуатація з надсучасною технологією через пласку сенсорну панель.

Push2open
Миттєве відкриття: достатньо просто злегка натиснути на ящик.

Великий корисний простір
Для малих і великих обсягів: корисного простору вистачить для вакуумних пакетів 250 x 350 мм.

Вакуумне пакування
Ідеальні умови: вакуумне пакув. можна використ. для зберіг., розд. на порції, маринування та повторного закриття.

Три налаштування вакуумування
Індивідуальні параметри: залежно від страви ви можете вибрати один із трьох рівнів вакуумного пакування.

Ширина приладу, у мм
595
Висота приладу, у мм
141
Глибина приладу, у мм
570

Низькотемпературне приготування
Підігрівач посуду та їжі для гурманів без ручки висотою 14 см. Для підігріву посуду, для
підтримки температури страв та низькотемпературного режиму приготування їжі.
Максимальне задоволення – приготування за низької температури.
Завжди оптимальна температура – ​​чотири режими роботи.
Зручне та просте управління.
Легке відкриття ящика – Push2open.
Функція таймера з автоматичним вимкненням.