Принципи здорового харчування
Кількість і склад здорового меню
Салати та закуски
Перші страви
Другі страви
Гарніри
Страви з молочних продуктів
Десерти та випічка
Захід і Схід століттями змагалися в пошуках гармонійного поєднання смаку та корисних якостей 1і.
Справжнє мистецтво — відчути цю гармонію, й цьому вас навчить книга, яку ви тримаєте в руках.
Не лише нові сили та радість, але й еліксир здоровʼя, джерело бадьорості та довголіття - саме
такою й повинна бути по-справж-
ньому здорова їжа.
Тонкощі приготування та збережен-
ня всього, що подарувала нам природа, — в рецептах майстра
кулінарії.