Сов.национ.и зарубежн.кухня 200грн.Является учебным пособием для профтех.училищ.Раскрываются особенности национальных кухонь разных народов и стран.Представлены рецепты изготовления холодных,горячих и сладких блюд,напитков.Для учителей,учащихся,поваров,работников и просто любителей приготовления еды.Изд.1981г.,500 стр.(варианты оплаты согласовывать).