Книга: Смаковец Елена. Тесто. Дрожжевое, слоеное, песочное, заварное
Кулинария. Новые идеи
Аргумент Принт 2012 р. 128 ст. , обкладинка: м
Книга предлагает классические рецепты разных видов теста и блюд из него, подчас самых неожиданных. Приготовьте по нашей книге манты, куличи, пряники, скромные вареники и пышные курники, круассаны, форнетти и пиццу, а также возьмите на вооружение рецепты хлеба, в том числе и для приготовления в хлебопечке.
Для всех любителей изделий из теста, тортов и печенья.
ISBN: 97*******94-235-2