Китайская кухня - книга, обращенная к древнему Востоку, к его недостижимым тайнам. Истинная экзотика кулинарии Китая заключается в ее простоте. Книга предлагает множество общедоступных рецептов.

Разделы книги:
- Повседневная кухня.
- Блюда из свинины.
- Блюда из баранины.
- Блюда из говядины.
- Блюда из курицы.
- Блюда из утки.
- Пельмени, лепешки, лапша.
- Блюда из рыбы.
- Сладкие блюда.
- Блюда из морских продуктов.
- Овощные блюда.
- Смешанные блюда.
- Блюда из яиц.
- Блюда из риса и грубых злаков.
- Бульоны.
- Супы.
- Банкетная кухня.
- Праздники и обряды.

Внутри книги цветные фотографии.

Дата выхода издания – 1996 год.
Издание – Харьков, " Каравелла ".
Обложка – твердая.
Страниц – 224.
Размеры – 14х21 см.

Состояние: Книга в отличном состоянии. На титульной странице – библиотечный номер (библиотека давно не работает).

Отправка книги только Новой почтой.
Доставку оплачивает покупатель.