Книга «Безжировая диета: Красота и здоровье без лишнего жира».
Автор: Герасимова Е. С.
Серия: "Диета красоты и здоровья".
Издательство: "Невский проспект" 2005 год, 128 страниц.
ISBN: 5-9********-3.
В последние десятилетия в ходе исследований была подтверждена гипотеза о том, что одна из причин лишнего веса - переизбыток в рационе современного человека жирных продуктов. Это лишь одна из сторон неправильного питания в целом. Есть ли ответ на злободневный вопрос о том, как сохранить стройность фигуры? Да, способ поправить своё здоровье, но при этом не жертвовать простыми гастрономическими радостями, есть. Маложирное питание не просто способствует похудению. Оно предупреждает развитие гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета и некоторых опухолей, в том числе и у людей с нормальной массой тела.
В книге рассказано о роли и месте жиров в питании, о том, нужны они нам или нет, и о том, как сделать свой рацион не только здоровым, но и вкусным. Приведены результаты исследований, убедительно показывающие пользу и приятность безжировой диеты - здорового похудения.