Ціна за одну книгу 150 грн. Продаєтся окремими книгами.
Перемовини в чаті OLX, прошу називати книгу, котра цікавить.
Дивіться додаткові фото. Стан книг: дуже добрий
---
Вкусно по-домашнему.
М. Клеопатра 2006 416 с.
Твердый переплет, обычный формат.
ISBN 5-8189-0687-6
Вкусно! Дешево! Полезно! Значит - по-домашнему! В этой книге собраны самые лучшие кулинарные рецепты. Содержание: На скорую руку. Вкусно каждый день. Праздничное меню. Мужчина на кухне. Эротическая кухня. Лечебное питание. Таблица калорийности. Тираж книги 7 тыс. экз. Вес книги 400 гр.
№1740
---
Лавренов В., Лавренов Ю. Книга бармена. Приготовление коктейлей.
М. АСТ, Сталкер 2004 320 с., ил.
Твердый переплет, обычный формат.
Если вы профессионал-бармен, то эта книга поможет вам стать высококлассным специалистом. Если вы просто гостеприимны и любите приглашать гостей, то вас нужен домашний бар. Советы по его организации, проведению на высшем уровне дружеской вечеринки, официального приема, детского карнавала, а также рецепты приготовления разнообразных коктейлей вы найдете в этой книге.
Тираж книги 5000 экз. Вес книги 285 гр.
№1772
---
Бебнева Ю. Лечимся капустой.
М. Мир книги 2008 256 с.
Твердый переплет, обычный формат.
О пользе капусты люди знали еще в глубокой древности. Вкусный и питательный овощ не только употребляли в пищу, но и использовали как действенное средство против многих недугов. В этой книге описаны народные способы лечения разных заболеваний с помощью свежей и квашеной капусты, собраны рецепты эффективных масок для кожи любого типа, приведены капустные диеты, которые не только избавят от лишних килограммов, но и окажут оздоровительное воздействие на весь организм в целом. Блюда из капусты, перечисленные в конце книги, помогут вам сделать свой рацион более разнообразным и питательным.
Тираж книги 17 тыс. экз. Вес книги 235 гр.
№1802
---
Хворостухина С.А. Консервируем без соли. (смотрите дополнительные фото)
М. Мир книги 2007 256 с.
Твердый переплет, обычный формат.
Традиционным ингредиентом домашних консервов является, как известно, соль. Однако мало кто из современных хозяек задумывается над тем, что этот природный консервант вреден для здоровья. Эта книга предлагает множество оригинальных рецептов заготовок без соли. Вес книги 230 гр.
№1802
---
Ворбьева Л. Фуршет. Серия «1000 советов».
М. АСТ-ПРЕСС СКД 2003 288 с., ил.
Твердый переплет, обычный формат.
ISBN 5-94464-060-Х
У вас намечено торжество и ожидается много гостей? Попробуйте вместо традиционного застолья устроить прием а-ля фуршет. В нашей книге собраны рецепты оригинальных бутербродов, горячих и холодных закусок, классических тарталеток, изысканной выпечки и затейливых десертов, которые легко можно приготовить дома из доступных продуктов. Автор, Людмила Ивановна Воробьева, хорошо известна по самому популярному кулинарному изданию в нашей стране - "Книге о вкусной и здоровой пище"...
Тираж книги 15 тыс. экз. Вес книги 300 гр.
№1782
---
Украшения блюд из фруктов и овощей. (смотрите дополнительные фото)
М. Мир книги 2009 224 с., ил. + 4л. цв. ил.
Твердый переплет, обычный формат.
Карвинг — это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд. В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, — создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна. Для этого вам потребуются лишь простые продукты, набор инструментов и, конечно, немного фантазии.
Тираж книги 10 тыс. экз. Вес книги 235 гр.
№1802
---
Семенов В. Современная вегетарианская кухня.
Издание второе, исправленное и дополненное. Киев Реклама 1985 120 с., ил.
Мягкая обложка, обычный формат.
В книге даются советы по приготовлению различных вегетарианских блюд, приведены сведения об основах рационального питания, биологической ценности отдельных продуктов растительного происхождения, их холодной и тепловой обработке. Вес книги 155 гр.
№1740
---
Сладкие блюда.
Сост. В.Иванчук. Киев Орион 1993 352 с., ил. + 8 л. цв. вкл.
Твердый переплет, обычный формат.
ISBN 5-7707-3462-0
В книге подаются рецепты,технология приготовления, техника выпекания и украшения более 500 видов сладкого печенья и других сладких блюд. Вес книги 385 гр.
№1741
---

Одинец А. Советы моей свекрови. (смотрите дополнительные фото) Справочное издание.
Киев. Спалах ЛТД 1994 512 с., ил.
Твердый переплет, увеличенный формат.
ISBN 5-7707-6510-0
Автор этой книги не проффесиональный кулинар, она просто наследница многочисленных папок с записями кулинарных рецептов и рекомендаций по ведению домашнего хозяйства, которые вела ее свекровь. Той же они достались по наследству от ее матери, с раннего детства воспитывавшейся послушницей в монастыре. Использовать эти сведения только для своей семьи А. А. Одинец считает несправедливым. Поэтому она решила поделиться со всеми тем, что знает, что проверели на своем опыте хозяйки уже нескольких поколений семьи. Вес книги 785 гр.
№1746
---
Зенкевич Л. и др. Дары моря. (смотрите дополнительные фото)
М. Экономика 1968 216 с., ил. Твердый переплет, увеличенный формат.
200 рецептов приготовления вкусных и полезных блюд из кальмаров, мидий, креветок, устриц, трепанги, морской капусты и пр. Что же действительно произрастает и живет в глубинах морей и океанов, каковы питательные особенности обнаруженных живых существ и растений и как их можно вкусно приготовить.
«Содержание» - смотри фото. Вес книги 530 гр.
№1799
---
Малявко А. Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. (смотрите дополнительные фото)
Издание второе. Киев Вища школа 1988 184 с.; 3 табл.; 152 ил.
Тканевый корешок, картонный переплет, увеличенный формат.
ISBN 5-11-001451-5
Альбом составлен на основании учебного плана и программы, утвержденных Государственным комитетом СССР по профессионально-техническому образованию. В нем приведены рецептура и технология приготовления блюд. Нормы продуктов указаны по второй колонке «Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий предприятий общественного питания». Внешний вид готовых продуктов иллюстрируется цветными фотографиями. Для учащихся профтехучилищ, техникумов, практических работников общественного питания, а также может служить пособием для приготовления пищи в домашних условиях. Вес книги 455 гр.
№1739