До вашої уваги традиційна корейська страва "кімчі" з пекінської капусти.
Це унікальний продукт який крім яскравого пряного і пікантного смаку має корисні властивості.
Чи звертали ви колись увагу на співвідношення порцій їжі на застіллях корейців з їх стрункими фігурами? В чому секрет - в тому числі це завдяки Кімчі.
Це продукт, природної ферментації, тому він покращує травлення і пришвидшує метаболізм.
Гастрономічними особливостями даного продукту є його незабутній смак, а як же інакше, бо він містить у своїй рецептурі 15! інгредієнтів, в тому числі традиційний корейський перець "кочукару", рибний соус і ферментовані креветки.
Кімчі ідеально пасуватиме до вашого барбекю, стане чудовим доповненням для азіатських рамьонів, відварного рису.
Об'єм однієї порції 500 грамів.
Гострота - середньої гостроти.
Термін придатності - до 3х місяців, насправді Кімчі може зберігатись і довше, просто з часом він ставатиме більш кислим, так як процес природної ферментації буде повільно але продувжуватиметься навіть в умовах холодильника.
Спосіб зберігання - холодильник/погріб в закритому вигляді.