Об’єм 1000 літрів.
Для визрівання , вяленія, та сушки м’яса. ( сиру)
2 датчики температури
2 контролера температури
2 датчики вологості
2 контролера вологості
2 канала керування конвекцією
Температурний режим від +2 до +45 градусів
Зволожування 45- 85 %
Осушення 86-45%
Ці процеси можуть проходить в камері одночасно.
Конвекція або з прив’язкою до кліматичних умов або в простій тайм формулі на розсуд оператора.
Примусове відключення компресора
Примусове відключення або включення конвекції та збільшення або зменшення її потужності.
Окремий монітор температури в режимі нагріву.
Консультації в час запуску процесу.