La Marzocco FB80 – це унікальна машина еспресо. Вона стала центральною точкою, в якій зійшлися багата історія італійського бренду, кращі технологічні тенденції, зовнішній вигляд, що не старіє, зразкова ергономіка і душа, що прагне постійного самовдосконалення. FB80 – ідеальний апарат для закладів, у яких неперевершений дизайн та еталонна якість напоїв є рівноцінно важливими.
Відомий дизайн – невід'ємна частина всіх виробів La Marzocco. FB80 стала логічним продовженням естетки, закладеної флорентійськими майстрами у попередній моделі – GB5. Вузький знизу та з розширенням у верхній частині, силует цієї кавомашини нагадує капітель давньогрецької колони. Відполірований метал фронтальних панелей, фірмові елементи управління, форма холдерів і навіть шрифти – всі ці дизайнерські та ергономічні рішення були продумані до дрібниць з метою створення неймовірного екстер'єру ФБ 80.

Технологічний фундамент став запорукою стабільної та безвідмовної роботи FB80. Ця еспресо машина – справжнє диво у світі професійних кавоварок, яка зможе допомогти баристу розкрити потенціал будь-якої кави та додасть впевненості у сталості смаку та якості кавових напоїв. Всі особливості FB80 можна описати так:

двобойлерна система, що оптимізує приготування еспресо та виробництво пари;
термоізоляція котлів, що підвищує енергоефективність кавоварки;
запатентовані групи, які забезпечують неперевершену термічну стабільність від шота до шота;
цифровий дисплей із інтуїтивно зрозумілим інтерфейсом, завдяки якому можна швидко змінити будь-які параметри екстракції;
економайзер гарячої води, що дозволяє точно настроювати температуру води для чаю чи альтернативи;
подвійний PID-контролер, що дозволяє дуже тонко налаштувати температуру води для приготування еспресо та температуру пари для емульгування молока незалежно один від одного;
корпус, бойлери та холдери з нержавіючої харчової сталі – матеріалу, що істотно підвищує стійкість кавоварки до агресивної дії води та пари, тим самим збільшуючи термін її експлуатації;
програмовані клавіші, що дозволяють налаштувати та зберегти кількість води, яка проходить через кавову таблетку;
зовнішній ротаційний насос, винесений за межі корпусу тачки, що дозволило збільшити обсяг бойлерів на етапі проектування та зменшити рівень шуму та вібрації за баром.