Каварма - традиционное болгарское блюдо, изготовленное из баранины, которое можно есть, как теплым, так и холодным. Готовится на открытом огне в собственном соку. Потрясающе вкусное мясное блюдо, готовое к употреблению как отдельно, так и с гарнирами.