Арабіка Перу (Arabica Peru)
Країна походження – Перу (Південна Америка)
Якість – HB (GR1)
Обробка мита
Висота – 1200-1500 м.
Міцність 3/5
Аромат 3/5
Кислотність 2/5
Насиченість 3/5
Ступінь обсмаження – середній
Профіль чашки – зелене яблуко ,цитрус, сухофрукти ,карамель ,какао боби
Примітка – каву з Перу прийнято вважати органічною, враховуючи її умови вирощування та оброблення
Скрін зерна – 17-18