Мука Manitoba(Италия) сделана из мягких сортов пшеницы tipo (13 % белков).
Прекрасно подходит для дрожжевой выпечки, пасхальных куличей, итальянских Паннетоне, бисквитов.
1 кг (13 % белка) - 99 грн
От 5 мешков по 90 грн

5 кг (14 % белка) - 400 грн ( получется 80 грн за кг)
10 кг (17% белка) - 850 грн
25 кг (14 % белка) - 1675 грн (получается 67 грн за кг).
От 5 мешков 1550 грн(получается по 60 грн/кг )

Сухая натуральная закваска Lievito Madre для муки (Италия), можно использовать вместо дрожжей. Перед использованием можно растворить необходимое количество закваски в небольшом количестве теплой воды. Нужно всего лишь 30 грамм (3% закваски) на 1 кг муки при долгом брожении, и 50 грамм (5 %) при быстром брожении.
Упаковка весом 250 грамм.
Цена - 180 грн.

Мука Caputo - это классическая итальянская мука из мягких сортов пшеницы типу "00". Подходит всех видов выпечки в том числе и неаполитанской пиццы на тонком тесте.
Вес 25 кг.
Цена - 1050 грн.

Мука Semola из твердых сортов пшеницы. Перемолотая манная крупа имеет измельченный размер своих частиц, Идеально подходит для выпекания хлеба, пиццы и фокаччи.
Вес 5 кг.
Цена - 444 грн.

Олх доставки нет!!!!

Отправляем Новой почтой надожкой или на карту, бесплатная доставка по Киеву при заказе от 1500 грн, самовывоз.