Книга "Італійська кухня за рецептами Катерини де Медічі" авторства Валентино Бонтемпі - це збірка традиційних італійських рецептів, які були популярні при дворі відомої італійської аристократки. Книга містить багато фотографій страв та детальні інструкції для їх приготування.