Звоните
099
938
8565

Ікра порід лососевої риби форелі – натуральний, корисний та смачний морепродукт.

Сировина для виробництва: лососева риба форель..

Зовнішній вигляд: ікра одного виду риб, ікринки чисті, цілі (відсутність луснутих зерен), зерно в зерно, насичений і однорідний колір, без плівок і згустків крові.

Консистенція: ікринки однакові за розміром та кольором, пружні, з вологою та сухою поверхнею, розсипчаста (відокремлюються одна від одної), при натисканні легко лопаються і утворюється сік з приємним смаком. характерний ікре цього виду риб.

Смак: приємний яскравий ніжний аромат, чітко виражений смак, делікатний, характерний ікрі порід лососевої форелі (без сторонніх присмаків, різкого рибного запаху), визнаний делікатес, символ гастрономічної витонченості і розкоші.

Оболонка зерна: середньої щільності, трохи щільніша ніж у горбуші, не залишає в роті залишки оболонки зерна (не шкурит).

Розмір зерна: 3-4 мм.

Колір зерна: від темно-жовтого до яскраво-червоного.

Посол: малосольний.

: охолодження .

Вес: 500 грам (самого продукту).

Види фасування: стеклянная банка.

Упаковка: стеклянная банка та кришкою, завдяки якій зручно зберігати ікру після її відкриття.

Умови зберігання:

Температура зберігання: від -4°С до -2°С.
Термін зберігання: 6 місяців.

Температура зберігання: + 0 ° С (нульова камера в домашньому холодильнику).

Термін зберігання: 3 місяці.

Температура зберігання: 4 ° С (звичайний домашній холодильник).

Термін зберігання: 1 місяць.

БЕЗ КОНСЕРВАНТУ:
до складу входити лише ікра та сіль. Такий продукт не можна довго зберігати