Експлуатаційний дозвіл та державна реєстрація виробництва харчових продуктів.
Розробка повного пакету документів з харчової безпеки під конкретне виробництво.
Розробка робочої документації: робочі, посадові інструкції, журнали, внутрішні правила та стандарти,
ТЕХНІЧНІ УМОВИ, Тхнологічні інструкції.
Аналіз ризиків, та впровадження системи НАССР. Прогами передумови.
Навчання персоналу.
Аудит.
Підготовка до перевірок.
Посадові інструкції, охорона праці, пожежна безпека, цивільний захист та інша документація.