Батьківське стадо утримується належним чином,проглистоване.Гуски віком 2 і 3 роки,гусаки минулорічні. Самці і самки різнокровні.'

Інкубаційне яйце 150 гр.
Гусенята в залежності віку,від 300гр.
Порода високопродуктивна. Добре несуться,гусенята при правильному утриманні дуже швидко набирають вагу.
Попри великі розміри, вони мають гарну конверсію корму, особливо якщо є можливість вільного випасу на траві.
Мамути добре переносять морози та мають міцний імунітет до поширених хвороб птахів.
М'ясо соковите, не жирне і не волокнисте (якщо порівнювати з деякими іншими важкими породами).
Хоча ці гуси невибагливі, для досягнення максимальних показників ваги їм потрібен збалансований раціон (зерно + зелень) та доступ до чистої води. Наявність великої водойми не є обов'язковою, але ємність для купання значно покращує якість їхнього пір'я.