Поміщені відомості про грибні ресурси України, потреби їх відтворення та охорони. Показані харчова цінність грибів, а також відмінності їстівних від неїстівних. Дано рекомендації щодо кулінарного оброблення та рецепти грибних страв.
Видавництво: Київ: «Урожай», 1993. - 208 с, іл, палітурка тверда, стан добрий.