Гриль Big Green Egg Large – модель, яка займає гідне місце і на заміській ділянці, і в кухонній частині ресторану. Важить 73 кг і легко транспортується за рахунок мобільних ніжок на коліщатках. Велике Зелене яйце завжди можна взяти із собою; у його компанії зміна обстановки впливає звичку вживати якісні м'ясні страви. Хочете, сьогодні піч буде біля зони патіо, а завтра – на березі річки. За потреби вона забезпечить ароматною їжею невелику кейтерингову вечірку та дозволить гостям ресторації спостерігати за кулінарною магією шеф-кухаря.

Особливості моделі Large

Насамперед, це діаметр решітки в 46 см, що дозволяє готувати, не соромлячись у бажаннях та можливостях. Робоча площа вміщає багато: 6 стійок реберців, 2 індички або 6 курок, 12 бургерів або 8 стеків. Висота пристрою 84 см дозволяє встановити заготовки не горизонтальному, а вертикальному вигляді. Це заощаджує корисне місце і в результаті - дорогоцінний час. Адже гості вже чекають на смачність! За один прийом готування в керамічній пічці ситне частування отримує компанія з 10 персон - і це без особливих зусиль та кулінарних талантів!

Надійність космічного корабля

Велике Зелене яйце великого розміру, втім, як і решта моделей, зовні вкрите керамікою з розряду NASA. Саме космічні технології збільшили можливості печі щодо утримання та віддачі тепла. За таких умов улюблені страви більш апетитні та ароматні, і це не рахуючи гарантованої соковитості, м'якості та ніжності м'ясних волокон.